第7章 葱白姜枣粥（2/2）

还是得捡回她的老本行。

所以一攒够钱就开始做卤肉，做个肉夹馍什么的卖卖，嘿嘿！

作为中餐厨师，许清对中药药材还是有一些基础的认识的，在做竹编的过程中她还可以去周围山上找找有没有什么常见的药材，所以要是能采摘到一些药材，炮制后卖出去，也不失为一份收入。

许清咂咂嘴，对自己商业版图的规划十分满意。

把煮好的药交给宋锦让他端进去之后，外面的日头已经升至正空。

也差不多到了午饭的时间了，许清心情好，大手一挥决定给宋渠做点药膳补一补，三分治七分补，宋渠的身体可是直接关联着她以后的商业帝国的国土面积呢！

当然，也含有她替原主赔罪的部分。

说干就干！

虽然宋家没有荤腥，但就宋家平常的伙食来说，米粥煮稠一点都算是滋补了，更何况现在可是有她国宴后厨一把手的亲传弟子许清在，投喂个现在还是小可怜的男主绰绰有余好吧！

许清洗了把手，顺带淘了一碗米，倒入大锅文火慢煮。在煮粥时找出葱姜蒜，洗净备好后把大葱前后斩去，只留葱白，再把葱白切小段，新鲜生姜切片，大蒜焯水后片成片。

怕宋家人吃不惯，许清把姜片改刀剁成姜末，白米粥沸腾时再加几颗红枣下锅同煮。再点三滴白醋，到白米煮至开花后停火出锅。

宋家用的是最普通的陶碗，上面敷衍地绕碗口刷了一层黑釉，平常看着灰头土脸的，但今日盛上这葱白姜枣粥却交相呼应，显得碗中白粥分外晶莹，像是白玉精心雕就的一般。

为了粥里好看，许清还顺手洗了一把野菜，焯盐水去除苦涩的味道之后，掐了几个芽尖扔进粥里，翠莹莹的，让人看着就感觉食欲大开。

满意地一点头，转手用鸡蛋和切掉的葱叶摊了个鸡蛋饼，再就着炒过鸡蛋的油锅先下葱片爆香，再加野菜炒熟。

把所有菜装盘之后，看着灶台上摆开的两菜一粥，满眼一片嫩生生的草，看着跟重回春日了似的，许清抓起筷子夹了根菜尝了尝。

完美！

许清暗暗地给自己一个肯定。

幸好以前经常回奶奶家住，许清对柴火灶的使用并不陌生，如今用起这一千多年前的锅灶也还算得心应手，丝毫没有影响她对火候的掌控力，这让许清对自己的商业计划更多了几分信心。

望着眼前黄澄澄、绿盈盈的一片许清深吸一口气，好久都没有吃过野菜了，还有点小怀念呢，也就是宋渠现在生病不能吃重口的东西，不然这苦菜加上盐和辣椒粉，再用油一泼，最后点一点醋，拌起来吃也是美滋滋啊。

欸等等，这个时代有没有辣椒啊？？最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢