第49章 “金裹银镶玉”，神级蛋炒饭！（1/2）

很快。

100笼虾饺就售罄了！

“不好意思各位，今天的100笼虾饺已经售罄。” 陈北走出厨房对排队的食客鞠躬，“明天早上大家再来吧，建议大家提前设置闹钟。”

“？？？才9点就没了？”

“我可是坐高铁过来的啊！！！”

“黄牛呢？快给我搞两笼！”

“我这还饿着肚子呢！”

“......”

还没吃到虾饺的顾客们，顿时嚷嚷起来。

【靠！这就没了？】

【我去，半个小时卖了100笼，营业额4800，这不好起来了吗！？】

【建议林宇多招几个徒弟，这产能根本不够啊！】

【黄牛都没反应过来，这波操作太骚了！】

【原来我还对林宇做的虾饺抱有怀疑态度，觉得是剧本。现在看来，是真滴好吃！魔都本地的朋友能不能代购啊？高价收！】

“大家静一静！” 陈北提高音量说道，“因为要保证每一笼都是手工现做，品质上乘，每天确实只限量供应100笼，大家明天早点来。”

“或者。”

“也可以试试我们店里的其他菜品，也都很不错的！”

“那就...来一份小馄饨吧。”

“我要一份葱油饼，加一碗豆浆。”

“来一份骨汤面。”

“蛋炒饭来一份。”

“......”

食客们没买到林宇的手工虾饺，但来都来了，总不能饿着肚子走，便坐下开始随便点菜。

“好嘞，大家稍等！”

陈北转身返回后厨，有条不紊的忙活起来。

只见。

陈北一人同时操作好几口锅。

一口锅内加入提前熬煮好的高汤，待水开后，放入刚包好的馄饨。

不一会儿。

一个个小馄饨就像白白胖胖的小元宝似的，浮了上来。

另一口锅，则是用来做葱油饼的。

陈北熟练的将面团擀开，刷上一层油，撒上葱花和盐，再卷起来，压成饼状，放入锅中烙制，不一会儿，葱油饼就散发出香喷喷的味道。

直播间。

网友们看到这一幕，都惊呆了！

【同时操作三口锅，我不是眼花了吧！？】

【这特么是人干的事？！】

【我做饭一口锅就手忙脚乱的，林宇是怎么做到同时操作三口锅，还如此丝滑的？？？】

【这尼玛是影分身之术吧？！】

【建议申请吉尼斯世界纪录！】

紧接着。

陈北准备做蛋炒饭。

蛋炒饭，很家常，看似谁都会做。

但。

想要真正做好却很难，极为考验一名厨师的功夫。

蛋炒饭，饭要粒粒分明，蛋要鲜嫩滑爽，二者还需完美融合，方为上品。

只见。

陈北从冰箱取出三颗新鲜土鸡蛋，“叮”的一声用刀背敲开蛋壳，蛋液如银河倾泻而入玻璃碗。

下一秒。

筷子在陈北指间翻飞，三秒完成打蛋，金黄蛋液表面泛起细密泡沫。

灶火开到七成，油温升至 180℃时，陈北突然手腕发力，蛋液呈抛物线状倒入锅中。

“呲啦~”

金色的蛋液在热油中绽开，宛如一朵绽放的向日葵。

紧接着。

陈北拿起米饭。

这是昨晚就备好的，到今天正好是“隔夜饭”——冷藏12小时，米粒含水量约15%，这是炒饭的最佳黄金比例！

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