第138章 冰糖葫芦和糖雪球（1/2）

咸粽子甜粽子团了两天，大家都吃够了，得缓缓。

卖了两天粽子，利润比蔬菜水果可好多了，云升现在得陇望蜀，觉得不顺道搞点团购品，就是浪费时间和精力，错过了五百块似的。

好在周二大姨就送来了冰糖葫芦。

原以为大姨怎么也得准备个两三天，没想到这么积极。

“反正闲着也是闲着，趁着现在有空，搞一搞，过几天就要忙麦收了。”大姨一脸急切，云洁知道大姨是个能干的，这是想挣点快钱补贴家用。

冰糖葫芦做得不错，山楂选得又大又红，里面是白白粉粉的，冰糖熬得如水如晶，嘎嘣脆，淡淡的冰糖味道，很纯正。

就是穿串穿得不好看。一根削尖的粗竹条，串了几个大山楂，一个个跟远房亲戚似的，互不干涉。

云洁记得后世的冰糖葫芦是一连串10个左右，个挨个，背后是一条糖板连在一起，共同撑起一根冰糖葫芦的荣耀。

现世的冰糖葫芦确实跟后世不一样，许是因为现世的冰糖比较贵？或者现世的喜欢吃山楂的酸，而不是冰糖的甜？

最后这个理由显然是不成立的，没有人不喜欢吃甜甜的冰糖。

还有这竹签是个问题，大姨用的这竹签一看就是大姨夫现刨出来的，人工成本太高了，要想挣钱，只能大量出货，要是大量出货，光这竹签就供应不上。

“大姨，这一串冰糖葫芦，成本是多少，其中山楂成本是多少，冰糖成本是多少，竹签成本是多少，你得算算，越精确越好。”

徐华沉默一会：“山楂挑的最大最好的，一斤通货山楂，也就挑出半斤来，冰糖全是用的多晶白冰糖，竹签嘛，你姨夫自己刨的，成本还真不低。”

“我去集市上问过冰糖葫芦的价格，一般5颗的卖2毛钱一支，8颗的卖3毛钱一支。但他们的冰糖不行，有一股怪味，不好吃，山楂也酸，还有坏果。”

原来大姨不仅做好了糖葫芦样品，还把市面上的产品和价格做了调研。

“那咱们的冰糖葫芦也按照这个价格的话，能挣到钱吗？”云洁提出关键问题。

徐华摇摇头：“不行，这样搞不好要赔本。”

“那就干脆定高价。”云洁斩钉截铁，“好东西就得贵，好有好的道理，贵有贵的道理，不能光拼价格，被价格绑架。”

“那卖多少钱合适？”徐华隐隐有点期盼。

“5颗的卖3毛钱，9颗的卖5毛钱。冰糖再多一些。山楂只要能保证品种和质量，大小无所谓，咱们可以从顶到尾从大到小嘛。这样也好看。”

云洁考虑了一下，“至于竹签，光靠姨夫现刨是不行的，改天让云平云升去具象批发市场问问，应该有专门卖这玩意的，人家是机器削出来的。”

“是不是有点贵啊？”徐华心里犯嘀咕，谁家肯花五毛钱买一只冰糖葫芦啊。

“不怕的大姨，现在生活条件越来越好，人们都舍得花钱买点好吃的，调剂生活嘛，贵点没关系，东西是好东西就行，最怕花了钱买不到好东西。”

徐华点点头，道理倒是这个道理。

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