49.第一场比试(二)(2/2)
又瞧见杨心月身边站着的杨昭同徐诗雨,倒是一愣。徐诗雨陪着小月前来,倒是能理解,杨昭怎么也来了?这小子,刚考完,不在家歇着,怎么随着妹妹到处乱跑,只是嘴角却没忍住,偷偷笑了起来。
另一边,选手们也都陆续挑了桌子,苏清禾也气定神闲,站到了最后一张桌子前。
待精瘦的那位评选一声令下,众人连忙冲向了装有食材的菜篮,试图挑选对自己有利的食材。那个南瓜
苏清禾身材瘦小,被众人挤来挤去,待轮到她挑选之时,菜篮子里只剩下一个南瓜,同一颗烂掉的白菜,苏清禾也只能拿起那个南瓜,来做自己的材料。
南瓜形状不若其他好切的蔬菜那般圆润均匀。切块,体现不出水准,切片,也不太合适……而且,说起来,虽然苏清禾自认为手艺不差,但也只是凭着见多识广的创新想法,天生敏锐的味觉和对烹饪的热爱,刀工却是比较薄弱的一块。
苏清禾不求大放异彩,只求平稳过河。如何在一炷香的时间内扬长避短,安全过关,苏清禾盯着那个南瓜,倒是有了主意。
不如南瓜雕花壁,不用太过讲究于片片工整相同,而是讲究一个新颖。
取一把大小合适的厨刀,将南瓜柄附近切开,再换一把尺寸更小的刀,在剩下的南瓜肚的边缘雕上形状。苏清禾手起刀落,快速的刻上一圈云海波浪纹样,底下又镂空刻上了船只、云朵、飞鸟、跃鱼的形状花纹,本想刻些现代纹样,怕又太过扎眼,还是改进了一下,换成了古代常见的船云鸟鱼的祥瑞图案。
再取切开的南瓜柄那一圈瓜壳,雕成孔雀身,南瓜叶做尾羽,在南瓜肚雕好的云海波浪纹边缘切开一个小口子,将孔雀安插在上面,远远看去,倒是新颖好看,仿佛天边云海中,飞出一个孔雀。
刚刚放好,就听见评审在一边儿大声说道:“时辰到了!赶紧放下刀。”
众人依言放下了手里的刀具,等待着评审。
两位评审一一踱步,评选,倒是一路皱着眉头,似是没选到满意的作品。
“不合格!”
“不合格!”
到了苏清禾这,那两人,倒是露出些惊奇的眼神,苏清禾的拳头握紧了起来,感到些许紧张,毕竟自己雕这南瓜花壁,也算是别出心裁,另辟蹊径。
那精瘦男子见是苏清禾,倒是有些惊讶:“小姑娘,是你啊,你这南瓜倒是好生有趣,这雕的是什么?”
苏清禾笑了一声,介绍道:“我这雕的是云海孔雀图,您瞧,这一圈纹样是云海波浪纹,底下雕的是船只跃鱼,伴有云浪飞鸟镂空图案,小女子想着正好赶上老夫人的寿辰,也一并雕了一只孔雀附上。孔雀是代表长寿的祥鸟,小女子借机献上,祝愿老夫人福寿安康。”
那精瘦男子与另一名评审,满意地点点头:“不错不错,倒是新颖有趣,意头也是不错。你叫苏清禾是吧,便算你过了,合格。”
听到安全过关的消息,苏清禾这才放下心来,长叹一口气,说道:“谢谢大人。”
那二位评审又看了接下来的几位选手的作品,见只是平常的蔬菜切片,也提不起兴趣,再加上手段也平平,一连给了好几个不合格。
只剩下最后一位选手了,倒是个头发花白的半百老人,面容严肃,胡子拉碴,穿着也是破旧邋遢。
苏清禾倒是对这名选手有印象,记得他的名字叫做刘豹。
两名评审看着刘豹跟前,见桌子上只有一片片切得大小一致的肉片,也并无太大花样,露出有些失望的神色,其中一人说道:“只有这些么,你倒是拿了一块上好的胸肉,只片成了如此,倒是有些浪费了。”
那刘豹行了一礼,说道:“我这不是普通的肉片,寻常的人,自然是看不出其中的花样。”声音嘶哑难听,含着一股隐隐地傲气。
那评审有些生气,倒是说道:“你这是说我是普通人?那你给我看看,你这肉片,花样在哪儿?”
刘豹依旧面无表情地说道:“烦请大人端上一盆开水便知。”
评审挥挥手,便有衙役去附近的商铺,借了一盆滚烫的开水端来,他倒是要看看,这个叫刘豹的选手,一会儿能玩出什么花样出来,若是玩不出花样,还害他丢了面子,看他怎么奚落这个刘豹。
那刘豹见开水端来,便将片好的薄薄的肉片,至于滚烫的开水之中。待肉片遇热烫熟变白,众人意想不到的一幕出现了。
就连那位评审,也是瞪大了眼睛。