125.天地鲜（2/2）

要说花椒、胡椒等也是苏清禾店铺里的一大秘密招牌，苏清禾怎么会愿意说出来呢？

原来，刘豹只吃过苏清禾店里的几味酱料，没有吃过招牌小吃，所以尝不出来花椒、胡椒等也是能理解的。而其他的，自然是有有心人见苏氏的生意好，想着要来模仿，多吃几次，多琢磨一下，也是能摸出个大概的，毕竟这花椒，也是药铺里常见的药材。慢慢的，外面也有了许多的跟风、模仿之作，先前街头另一家的麻辣烫不就是个例子吗。

这就是苏清禾为什么要在一开始设立品牌，打造“苏氏”这个品牌的原因。就算后面有再多的跟风着，人家也会记得，苏氏是第一个原创者，对苏氏的印象，是最深刻的。

此时，刘豹的学徒，也将面煮好端了上来，苏清禾瞧了一眼，不愧是知味观的人，哪怕只是个学徒，煮出来的面条，也比外面的小摊贩，卖相要好得多。

刘豹舀了一勺鸡枞油焖酱，当做面条的浇头，便食用起来。一碗清汤寡水的白汤面，拌上了鸡枞油闷酱，顿时令人食欲大发。倒是把旁边的厨子，馋的肚子咕咕叫。

刘豹满意的点点头：“苏姑娘果然是好手艺，还真别说，这白汤面若说有两分美味，拌上了之后，便也能有五、六分了。”

听到刘豹这么说，苏清禾松了一口气，看来是成了。

“敢问苏清禾，这酱料的名字……若是要在知味观内推出，总不能就叫油焖酱的。”刘豹摸了摸胡子，为难地说道。

“不用担心。”苏清禾笑了笑：“刘师傅，这酱料的名字，我早就想好了，唔……就叫天地鲜。”

“天地鲜？”刘豹嘴里喃喃念着：“天上地下……只此最鲜……好名字！”

一分嚣张、两分气派！由知味观来推出，倒是再合适不过了，整个青山镇，除了极有野心的知味观以外，又有哪个酒楼敢起这样的名字呢？

如此一来，再谈合作，便顺利的多。最后商议，苏清禾提供配方做法，知味观负责制作，和在店内销售，至于利润分成，则是四六分，苏清禾四，知味观六。同时，苏清禾享有查看酱料销售的账本的权益。

别看表面看起来，苏清禾好像吃亏了，实则不然。也就是说，苏清禾只需要技术入股，提供配方，其他的都不用她操心，材料、制作都不用管，躺着收钱即可，也乐得清闲，还能顺便极大的推广出“苏氏”小吃的招牌名头。

而关于“天地鲜”的包装，事后，苏清禾和刘豹，一起定制了专门的角白瓷罐，上面画有水墨图案的祥云仙鹤，还有捧着碗大小的仙人图案，在仙人图案旁边，刻有一行朱红色的显眼的小字——由苏氏小吃和知味观联合推出。

白玉般的白瓷瓶，上面是水墨纹样，里头装着的是名为“天地鲜”的酱料，实在是称的上是精致了。

之后的日子，刘豹利用自己的多年行厨的经验，对配方进行了一小部分的改动，加入了上等蟹黄和鱼翅，令苏清禾咂舌不已，配上由知味观定的五两银子一罐的标价，倒是真正的称得上是奢侈无比了，竟比自己铺子里的水果蜜，还要翻上一翻。

“五两银子一罐！这可是寻常老百姓一年也赚不回来的银子，用一年的嚼用，买一罐酱料，会不会太疯狂了，咱们真的能卖出去吗？”杨心月听说之后，捂着嘴巴，一脸吃惊地问道。

苏清禾叹了一口气，一开始听到的时候，她也是同杨心月一样的反应，不过毕竟也做了这么久的生意，很快就冷静下来，如今也耐心地同杨心月解释说道：“咱们的顾客，还是普通百姓的多，知味观不一样，除了老百姓，大部分还是招待的乡绅富豪之类。五两银子对他们来说……大概也就是一坛酒的价格吧……”

“这倒也是，真是朱门酒肉臭，路有冻死骨啊……”杨心月不仅感慨。

“咦，我们小月如今也是出口成章了。”两个小姑娘顿时又说说笑笑起来。

当然，苏清禾不知道的是，青山镇的知味观，只是一家分店而已，若是卖得好，便会被带到京城进行销售，到时候可不是五两银子的事儿了。当然，真有那一日的话，光是数分成，便会忙不过来了，苏清禾也就能当一个名副其实的地主婆了。

刘豹也只是为了还一个苏清禾当时为他说情的人情，才给了苏清禾这样一个机会，若是苏清禾做出来的酱料不合格，也会有别人顶替。知味观的掌柜有野心，利用各种手段打压福寿楼，推出酱料也只是试水之作。