一个包子（2/2）

戚桐月点了点头：“放心！”

系统追问：“你打算什么时候去拜访邻居？”

戚桐月秒怂：“能不能过几天？”

系统：“……”

戚桐月想了想，劝它：“宝儿，你说的，人物不可过度OOC，我良心发现帮自己娘做饭也就算了。忽然整天出门，还去粘新搬来的邻居，这不细思恐极嘛！”

系统说不过戚桐月：“行吧，你讲的都对。”

说起来，戚桐月前世学过做饭，一是因为她本来就有兴趣，二也是因为病着太无趣了，她就总在网上找些做菜的视频看，还记菜谱，身体稍微好点，就回去做给弟弟妹妹们吃。

臭不要脸的讲，戚桐月觉得自己饭做的可好吃了。

她穿越到了这里，也是个闲不住的，这几天一直观察何三娘的生意。

其实戚家食肆，有点像现代的私房菜，每天没个固定菜式，也不是早中晚餐都卖，戚桐月猜想可能是因为，客人少，而且何三娘一个人精力也有限。

所以基本来戚家食肆的，有习惯了何三娘手艺的，也有相交多年，照顾生意的。

戚桐月吃了几天何三娘做的饭，客观来讲，也确实不是能把食肆做大的手艺。

她有些犯愁，要想把日子过好，肯定得将食肆做大，愁的是怎么做大。

如今镇子上有三家卖吃食的铺子，一个戚家食肆，两个酒楼，还有街上零零碎碎的流动铺子若干，想要从他们手里分些生意过来，那肯定味道要好，食物要新奇，还要宣传到位。

系统给戚桐月出主意：“不然咱们先从卖早餐开始，他们都吃的包子稀饭，咱们炸个油条吧？”

戚桐月皱眉想了下，摇了摇头：“不行呀，油很贵，油条只能少量供给有钱人家，不适合推广。”

系统搜了搜自己存的美食视频，又说：“那就卖包子吧，我这里可多食谱了，肯定比别人家的都新鲜。”

戚桐月想了想，这个可以先做着试试，她好奇看向系统：“你那还有美食视频呢？”

系统舔了舔爪子，得意洋洋：“我穿越前，自己下载了好多好多东西，还有游戏！不然古代什么都没有，那多无聊。”

给自己按了个赞，系统灵光一闪：“哎，宿主，咱们包好了包子，能不能顺便给邻居送一份？就说希望他们试吃，给咱们提意见？”

戚桐月仔细思考了一下，可行啊，她哇了一声，给面子的夸奖道：“你好聪明啊！”

说做就做，在穿越到书中五天之后，戚桐月说服了何三娘，先让她包一次包子试试，如果做的好，她们再尝试更多的。

如今春夏之交，正是韶光好，野菜也新鲜的时机，戚桐月第一次尝试在古代做饭，不打算用肉之类的精贵材料，她索性选了荠菜包子。

何三娘惯着她女儿，答应了让戚桐月做包子，仍然自己一手包揽了许多事务，等将一切准备好了，她才叫戚桐月上手。

戚桐月看何三娘揉面团醒面，于是也加快了步骤，她将新鲜的荠菜焯水加盐，等水开立刻就取出了荠菜，过凉水之后放一旁晾干。

何三娘愿意让她折腾，但说实话没多信任她，怕浪费食物，只揉了一小团面，只让她做一锅试试。

等看到戚桐月忙活的煞有介事，何三娘心里才隐隐升起了一股期待，也不知道女儿第一次做的包子，尝起来是个什么味儿。

戚桐月看了看荠菜差不多晾干，拿了刀利索的将其剁碎，再打了几个鸡蛋铺在菜上。焯水时加盐，后来又加鸡蛋，能让荠菜保持翠绿，滑嫩又不变色。

等将菜拌好，调味，何三娘也已经将面皮擀好了，大小均匀的白色面皮，各个都是一样的四周薄，中间略厚。

戚桐月将菜盆子端过去，放在一旁，也拿起一个面皮：“阿娘，我也试着包一包。”

何三娘笑了：“好，你学阿娘来包。你这馅儿调的精细，还加了鸡蛋，想必也是好吃的。”

戚桐月一边小心翼翼地注意着，不要包的太熟练，一边说道：“阿娘往日都是只放一种菜，我贪心，想试试加些别的还好不好吃。”

等将包子放上蒸笼，戚桐月就自觉坐去了灶下看火，她没见识过这乡间土灶，想想往后自己还要做饭，多熟悉一下总是好的。

蒸了两刻钟，包子熟了，何三娘用湿布垫了手，上前掀蒸笼。

野菜的鲜香和白面的麦香和在一起，在蒸笼掀开的瞬间，径直扑向何三娘的鼻子。勾的何三娘连烫都忘了，伸手就拈了一个包子出来，等递到嘴边，才烫的慌忙丢了手。

何三娘闻着香气咽了咽口水，看向戚桐月：“六娘果真能干极了。”