第 4 章(2/2)
“是啊!”悠长的叹息在心底,在夏二看来,这就是自己闺女被迫成长的代价。
驾着牛车,分批在几个药堂买了许多滑石块以及其它可以做调味料的药材之后,三人一路上嘻嘻哈哈,怀揣着喜悦,迎着希望回家了。
---------------
其实这种米比起来还是没有真正直接煮出来的那种好的稻米香,所以夏央也没有指望利用这个来赚钱。
“爹,三叔,这个方法短期内有用,时间长了就不一定了,所以我把我的打算和你们说一下。”
趁着秀清和婶娘紫云准备晚饭的时候,夏央叫来了夏二和夏三,想说说自己的打算。
夏央的打算很简单,就是在适当的情况下卖掉这个方法,因为这个操作稻米的方法太简单了,简单到那些精明的商人随意查查就可以知道大致的步骤了,而等那些精明的商家知道了这个方法,用这个方法做出来的稻米将在卖不出价钱,反而得不偿失。
“行!”
有做过生意和没有做过生意的区别很明显,当夏央提出要卖点这个法子的时候,做猎户的夏二和只会种田的夏三所表现出来的想法就是不一样的。
夏二一听就知道是怎么回事,无非就是等大家都知道这个方法了之后,那么无论是利用这个方法制作出来的稻米,还是这个方法都不再能赚到一分钱。
夏三呢?因为眼光比较局限,只知道这个方法是独家的,要是自己一直掌握着,就可以一直这样赚钱,却不想,这个方法太过简单,只要别人随便知晓一二,就能凭借商家的本能捕捉到这里头的商机,从而让自己竹篮打水。
“其实就是那么一回事,为了每斤米多赚几文钱,他们会选择和我们合作,那你们觉得当他们都知道这简单的操作方法,会不会直接抛下我们,直接略过我们自己操作?到那时候他们自己都会制作这种稻米,也就不会再在我们这里购买这种稻米了,那时候也就没有我们什么事情了。”
夏央说了好一会儿,又是分析又是举例的,可是渴坏了,用桌上的茶壶给自己倒了几杯水,咕咚咕咚的喝掉了。
“不用那么着急,这次爹和三叔你们直接去村里收大家堪堪碾好的稻米,然后我们来加工,在数量上可以比上次多些,然后我们凭借着这些加工好的稻米和米商的掌柜的谈条件,吊足他的胃口,然后借机把这个方法卖给他。”
糙稻米的价格定的五文,比今年粮店收的价贵差不多贵上两文,比去年的粮价贵一文,权当是帮衬村民们了。
确定好该有的细节了,她就把这件事情交给夏二和夏三了,转头带着秀清去买材料,捣鼓之前就打算弄的那些个糕点,顺便打听一些消息。
想做糕点,那么首先需要的就是糖,所以她决定先把麦芽糖给制作出来。
制作麦芽糖的原料不多,只有小麦和糯米而已。
因为不确定自己能不能一次成功,所以夏央第一次做的比较少。
这天一大早,她称取了三两麦子,然后把这麦子用小棉布袋子装好,扎好口,放在早已经准备好的清水里,让小麦吸取足够的水分,待小麦苗开了口之后稍微沥干,把麦子均匀的撒到垫了湿棉布的大盆里,在盖上一层湿润的薄棉布,等待小麦自然生长抽芽,期间也每隔二到三个时辰去洒水一次,让小麦一直保持湿润状态。
等待的时间总是难熬的,夏央除了利用这个时间做些简单的小吃犒劳自家爹爹和三叔,其它时间都关注了自己在培育的小麦芽,一直到第三天傍晚时,小麦芽大约长到三到四厘米的样子,她才开始准备下一步,把早已经浸泡蒸煮好且晾至六十度左右的糯米和刚刚用刀切成糊状的小麦芽混合,搅拌均匀之后密封并使温度保持在六十度左右让其进行发酵。
第二天清晨,天才蒙蒙亮的时候,夏家的人都起来了,夏二和夏三忙着弄稻米,而夏央则起来看自己发酵的麦芽。