第404章 心思(2/2)
身旁的几个小宫女纷纷围了上来,看着圆圆的面皮在叶锦羽的手里一捏一捏的成了包子的形状,都纷纷拿起其他的面皮学了起来。
“一定要注意,捏的之后吧口的地方要留一点点的缝隙。”
叶锦羽拿来蒸笼,用水打湿布之后放入蒸笼的底部垫上,然后把包好的灌汤包放到上面,一层可以放上五六个。
因为蒸的时间比较做,所以叶锦羽自己包好一笼之后便放上蒸锅开始准备蒸饺。
蒸饺也是同样的食材和方法,但是唯一不同的是包的方法不同,饺子需要吧口的位置包的紧一点以免肉馅露出。
方法简单易学,身旁的几个小宫女已经纷纷包出了好几个蒸饺。
叶锦羽看已经包了很多便多蒸了几笼蒸饺,想着忙完之后给厉隋送去。
等待蒸饺的时间,梓若看叶锦羽空闲下来便走到叶锦羽的面前说到。
“你去教教这几个宫女咱们御膳房的规矩,今天早上竟然敢迟到!”叶锦羽倒也没怎么在意,便带着几个小宫女走出了御膳房。
叶锦羽不想梓若一样,即便是小宫女犯了错,叶锦羽也劲量不体罚,不打。但是这个做法在梓若看来简直就是天真的想法。
叶锦羽站在几个宫女面前又强调了一下时间问题。
“咱们早上呢要提前准备早膳,所以你看其他们已经起床了你们也要跟着起床了。”叶锦羽不想吩咐那么多,成长都是在实践中出来的,包括吃苦。
“如果下次再吃到,那就不是我来教训你们这么简单了,我看你们也知道梓若的脾气,所以还是尽量不要犯错。”周欢转了一圈。
“即便是犯了错,那么也是你们成长的开始!”叶锦羽觉得时间已经差不多了,便丢下几个宫女走进御膳房看自己的灌汤包好了没。
端下蒸笼,打开蒸盖,叶锦羽闻着香味自己都饿了。因为蒸饺蒸的多,所以叶锦羽特意的把蒸饺留下了两盘,却被梓若看到了。
梓若像是终于逮到了什么机会,连忙走到叶锦羽跟前握着叶锦羽的手腕。
“怎么?想要拿着御膳房的东西去送给别人吗?”梓若的眼睛的恨在场的所有宫女都能看出来。但是这对叶锦羽来讲一点用都没有。
“您吩咐我的我已经照着吩咐做完了。这些我会付给你银子的。”
说着叶锦羽从衣袖里拿出几两碎银子放在灶台上,撇了梓若一眼就把手中的蒸饺端走了。
还没有走出门的叶锦羽突然听到身后梓若的笑声。
“哈哈哈哈”梓若怕是疯了吧?还是自己刚刚太过分了?叶锦羽看到差点笑过去的梓若,心里有点心慌。
梓若突然表情严肃起来。
“叶锦羽,你想要登上枝头变凤凰,那是不可能的。”梓若又把昨晚对着叶锦羽说过的话重复了一遍。
叶锦羽自然是不会理会梓若说的这些话,自顾自的走出了御膳房,只留下梓若在身后嘶喊。
宫里新来的几个宫女,叶锦羽觉得也已经调教的差不多了,便想着准备教这几个宫女开始学做菜。
虽然叶锦羽也是从学生时代过来的,让她教教她们规矩叶锦羽还是游刃有余,可是要教好几个宫女做菜,叶锦羽觉得自己还是有些吃力。
“来来来,你们几个过来。”刚做完早膳叶锦羽就把那几个宫女叫到了自己的身前,准备教她们一些手艺。
“看你们也进宫很多天了,规矩学的也都差不多了,今天就教教你们做菜吧?”
周围的几个小宫女听到叶锦羽要教做菜,很是兴奋。
程雨也偷偷凑了上来。
“我也跟着学习一下。”
叶锦羽也觉得无所谓,多一个不多少一个不少。
叶锦羽教的第一道菜说简单也很简单,说难也很难,关键在于对火候的把控。
这道菜就是——麻婆豆腐。
叶锦羽让几个小宫女先把食材准备好放入盘中备用。
葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫。
几个小宫女可能刚上手,葱花切的特别不齐,但是叶锦羽看她们也是第一次也就没说什么。
拿过切好的葱花,还是忍不住吐槽了一句:“以后多练练刀功!”
叶锦羽把盘子放到一旁继续说道:“做菜呢,首门要义就是刀功要好。”
农女福妻有点田