第383章 过分热情(2/2)
有一块羔羊肉,还有一块新鲜的猪肉,其余的青菜什么的也有不少。
“老赵前几天说想吃你做的火锅了。正好你们说今天来,我就跟你学学,省得她总说我做饭不好吃,还没有新意。”
潘朝霞也不吝啬,拿着肉质鲜嫩的羔羊肉放在案板上。告诉她该如何顺着纹理把肉切成薄厚差不多的肉片。
然后放在盆里,配上料酒、生姜、蒜瓣、小葱等各种调料腌渍一会。
猪肉最好的就是五花肉,肥瘦相间,烫到火锅里的时候,几分钟就能熟透,要是冬天再裹上酸菜,那才是最美味的。
鱼肉丸的制作就麻烦了一些。潘朝霞说他们家冰箱有地方的话,过两天她给送来一些。
之前大勇和春花回去老家,村子里的鱼塘的鱼个头大价格也便宜,一次性的给拿来了一大桶。
潘朝霞只能做成鱼肉丸,还有些腌渍起来等冬天熬汤的。
“那可好了,这鱼滑滑的黏黏的我最害怕处理了。对了,我要送你一个好东西。”
周红梅见着厨房这边东西已经准备的差不多了,生炭火的事就是男人们的工作了。拉着潘朝霞到屋子里,从抽屉里拿出来一个红色的小盒子。
“你打开看看,喜不喜欢。”
潘朝霞见着她神秘兮兮的,接过盒子,打开一看,竟然一枚凤凰展翅的胸针。
胸针很张扬,却很精致,看得出来是名家之手。每一个羽翼都雕刻的非常认真,纹理也是清晰可见。
喜欢是喜欢,可这礼物一看就很贵重。潘朝霞合上盖子放在桌子上,“这礼物太贵重了,我可不能收。”